中华特产网贵阳折耳根获得国家工商局注册的鲜活农商品地理标志。这是贵阳蔬菜类首个获此殊荣的特点农商品。贵阳人天天吃掉三万斤草根根折耳根原名蕺菜，因带有一股鱼腥味，又名鱼腥草。依据贵阳有关记载,1980年，花溪区农民开始正式进行折耳根人工栽培，两年后，乌...
1984年，贵阳全市大面积栽培折耳根。到2008年，贵阳折耳根的人工栽培面积已达3万亩，年产新鲜折耳根8万吨。 贵阳折耳根其实早就跨出深山老林，现在在北京、上海等全国各地的不少饭店内，折耳根都是口味奇特的名菜。它的吃法不少，可以炒新鲜肉丝、炒腊肉，还可以凉拌生食。 贵阳折耳根为地理标志证明商标。
